corqueret

13.06
23:35

Крем заварной с мукой (основной)

Крем 
Для 300-400 грамм крема :
Молоко, сливок или воды 1 стакан. ( Я всегда делаю на молоке)
яйцо 1шт
Сахарный песок 5 ст. ложек
Мука 2 чайные ложки
 
Перемешать в кастрюле яйцо с мукой до исчезновения комков, добавить 1/4 кол-ва молока, предусмотренного рецептурой, ещё раз перемешать. В отдельной кастрюле вскипятить остальное молоко с сахаром, помешивая деревянной лопаткой. Кипящую молочнуюсмесь влить тонкой струйкой в яично-мучную массу при одновременном размешиании лопаткой, затем общую смесь поставить на плиту и, непрерывно помешивая, довести до загустения, но не кипятить.  Сваренный крем охладить.
 
Этот крем обычно используется в торте "Наполеон".
 
Ингредиенты
яйцо куриное1 шт.Молоко1 стакан






12.06
19:30

Цветаевский яблочный пирог...

ЦветаевскийТесто:



- 1,5 стакана муки

- 0,5 стакана сметаны

- 150 г сливочного масла растопленного

- 1/2 чайной ложки гашеной соды



Крем:



1 стакан сметаны,

1 яйцо,

1-1,5 стакана сахара

2 столовые ложки муки.


Яблоки- 5-6 шт.


Приготовление:
Все ингредиенты для теста перемешать и вымесить. Тесто разровненное руками по форме (форму я брала разъемную, выстилила ее пергаментом).Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в форму на тесто. Также смешать все ингредиенты для крема, взбить миксером. Залить кремом яблоки, выпекать при температуре 180 гр минут 50.



Получилось очень вкусно!!!
Ингредиенты
Сметана1.5 стакансода гашеная уксусом½ ч.ложекСахар1 стаканЯблоко6 шт.






01.05
03:29

Россия ввела в эксплуатацию бесшумную подлодку — СМИ

По его словам, законтрактованы две серийные подводные лодки проекта «Кронштадт» и «Великие Луки» уже законтрактованы, а третья находится в стадии подготовки контракта. «И я уверен, что адмиралтейцы успешно справятся со всеми поставленными задачами», — отметил Виктор Чирков. Согласно планам главного командования ВМФ РФ, до 2016 года должны быть построены и переданы флоту шесть подводных лодок проекта 636 «Варшавянка». Ледокол будет использоваться для обеспечения деятельности арктической группировки ВМФ.

Первая подлодка этого класса «Новороссийск» была заложены в 2010 году и спущена на воду в 2013-м, а в ноябре 2011 года началось строительство второй подводной лодки «Ростов-на-Дону», спущенной на воду в июне прошлого года. Работы ведутся строго в графике строительства.
«Великий Новгород», являющаяся дизель-электрической подводной лодкой, возводится в рамках модифицированного 636 проекта и имеет более высокую (по сравнению с предыдущими проектами) боевую эффективность. «Это колоссальный труд всего коллектива адмиралтейцев!».
ОАО «Адмиралтейские верфи» — базовое предприятие судостроительной отрасли, центр неатомного подводного кораблестроения России. В настоящее время на верфи успешно реализуется ряд контрактов для отечественных и зарубежных заказчиков. Стоит только взглянуть на Северодвинск, российскую версию атомной подводной лодки с крылатыми ракетами (ПЛАРК).



23.04
22:42

крем-суп из спаржи

крем-супБерем спаржу 300 гр, свежий картофель 3 шт. репчатый лук 1 шт и варим в курином бульоне как суп чтобы все немного разварилось. Далее берем блендер и все измельчаем, полученную смесь протираем через сито, чтобы остались в сите волокна от спаржи. Далее ставим крем суп на огонь и прогреваем добавляя сливки 100 мл, по жирнее. В готовый суп можно добавить все что угодно по желания, мидии, рыбу креветки и тд.  
Ингредиенты
Сливки молочные100 мл.






15.04
16:32

Наши истребители вновь сопроводили бомбардировщики ВВС России — Минобороны Великобритании


Они были замечены вблизи воздушного пространства страны.
С таким утверждением выступило министерство обороны Великобритании.
«Это нормальная практика, мы не нарушаем никаких договоренностей», — отметил он. «Российские самолеты были эскортированы вдоль всей зоны потенциальной угрозы вторжения в воздушное пространство Великобритании».
В январе британские СМИ сообщали, что в небе к югу от Борнмута были замечены два бомбардировщика российских ВВС.
Минобороны России заявило, что самолет RC-135U американских ВВС летел к границе РФ с выключенным транспондером. Когда произошел этот инцидент, не уточняется.
Министерство обороны Великобритании приняло решение о приведении в готовность своих истребителей для того, чтобы сопроводить бомбардировщики из Российской Федерации.
Глава военного ведомства напомнил, что российские самолеты постоянно находятся на передовых рубежах защиты страны, отправляясь на боевое патрулирование в разные регионы. «Возможно, они также просто хотят подразнить нас немного, взглянув на учения», — сказал собеседник издания.

Наши



Папки